万里

13時過ぎ 待ち3、40


手打ちラーメン


ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の澄んだ醤油味。鶏、魚介と少なからず基にはなっているはずだが、何より純粋な優しい醤油味

麺は青竹うちのもので形は不揃いだが、それなりにもち感がある

具は、脂身あるホロチャーシュー、メンマ、ねぎ

トータル的に、佐野を代表する店であることをわからせてくれる一杯
ごちそうさまでした