ラーメン専門店 Domon

ここも、かれこれ20年ぶりか?
味噌ラーメンをチョイス。
中華鍋でスープを仕上げるのは、やはり北海道流。そして卵麺がよくあう。
スープは、しょっぱめの味。甘味はない。
こういう、味噌ラーメンもあり。
辛味噌を注文するひとが多かった。