零一弐三

食べ歩き3680軒目。煮干し蕎麦(750円)を。スープは、さらっとしたタイプだが、煮干しは強めに効いている。やり過ぎではなく、自分には食べやすい。スープ量は、かなり少なめに感じた。麺は、パツパツのストレート細麺。この麺は、個性的で良いですね。具は、海苔・チャーシュー二枚。薬味には、小ねぎ・刻み玉ねぎ。チャーシューは、分厚いタイプで、なかなか食べ応えがありました。