博多ラーメン 恵比須

日曜日だが朝涼しい内に社内用務を済ませて鳥栖まで。朝飯食べていないのでまずは此方に。シャッターで入店と思ったがフライングオープンしてた(笑)。あのラーメン650オーダー。店主が一人で調理するのでちょっと待たされる。間もなく着丼。お店のカンパンにあるように「爆濃、濃濃」のスープだがくどさはないスッキリな感じ。麺も指定しなかったが程良い硬さ。スープを底から救っても髄は少ない。只この価格でチャーシュー1枚はさみしい。ラーメン650等全てのメニュー価格アップしています。