繁華亭

つけ麺(塩)頂きました。平打ち中太麺であまり食べた事の無い麺でした。塩スープはかなり酸味が効いてて若干食べづらさがありました。酸味の調整は自分でやれる様にした方がいいんじゃないかと思います。