ラーメン凛

ラーメン しょうゆ(700円)を、ニンニクで。スープは、割りとライト。粒状の背脂がけっこう浮く。麺は、ソフトだが、ごわつきのあるタイプ。野菜は、キャベツ率が高い。豚は、バラが二枚。麺も、野菜もだが、かなりの量が入る。この系統は、直系もインスパイアも食べてるつもりだが、屈指の盛り。接客も好印象でした。凛は渋谷店以来、4店舗目の訪問でした。