萬龍軒

タンメンをオーダー。
仕上げにゴマ油を少々。タンメンにはその香りが珍しいだろうか。
スープはあっさりだが、しっかり動物系が感じられる。
麺は平打ちっぽい中太麺だが、微妙な縮れがあり、この食感がなかなかいいかな。
具は野菜がたっぷり。キャベツ、人参、もやし、にら、しめじ。豚肉もしゃぶしゃぶっぽい。
BGMは昭和歌謡。新店ではないが、ご夫婦がいい味を出している。
萬龍軒 うまかった?????