油そば並盛を選択。並は麺量240gだが、大盛400gまで無料だ。
麺は開化楼。ごわっとした太縮れ麺だ。香りの良い醤油ダレがなかなか美味しい。
具は、刻み海苔、メンマ、炙りチャーシュー、笹切りねぎ、糸唐辛子など。
オーソドックスな感じではあるが、卓上には、ラー油や酢、マヨネーズはもちろん、ワサビマヨ、エビ油、山椒、おろしニンニク、ハバネロ、ごま他など数々の味変アイテムがたくさんある。また100円で相当数のトッピが用意されている。
味わいは、原宿にあったジャンク堂の味を継いでいるらしい。
多少のつまみやサイドメニューもあり、アルコールなどの値段は格安だ。
油そば専門店 のせ屋 うまかった?????