繁華亭

つけ麺(醤油)頂きました。塩の時も思いましたが、かなり酸味が効いてます。醤油を感じるより先に「酸っぱ!」と誰もが思うでしょう。正直ここまで酸っぱく無くても良いんじゃないかと思います。次回はラーメン部門に入って行きます。