俺の生きる道 白山店

健康診断の為、1ヶ月間の禁ラーメン自粛期間を耐えてラーメン解禁!
9ヶ月振りの来店で13時過ぎで店内9割程。
今日は店主&オバちゃんの2人体制でラーメン(茹で前300g)+先コールは硬め味薄め麺増し300g上乗せの600g。
後コールはニンニク脂で。(味付き脂を考慮して敢えて味薄め)麺は硬めコールだからボソッと感丸出しでgood!野菜はモヤ9キャベ1で食感はちょいシャキで量は普通、スープは味薄めで一口飲んでも丁度良く少ししてから脂をinしてもさほど濃くなく絶妙。豚はちょいパサだったかな。
久々にこの量を食ったけど難なく完食。ご馳走様でした。