福岡で満来系のラーメンが食べられる、という情報をネットで見つけて5/1(月)に初訪問。ラーメンかつけ麺悩ましいですが、暑かったこともありざるを注文。
つけダレはさっぱりしてシンプルな、まさしく満来系の味わい。名物のチャーシューもしっかりと食べごたえがあるし、柔らかくてとても美味しいです。
麺はどちらかというとほりうちに近いイメージかな(..?
ピロッとした平打ち麺の食感がいいですねー。量はやはり多めですが、するするっと食べられるのでどんどん減っていきます。
途中で卓上の七味とお酢を少し使用して完食。
最近福岡では非豚骨の実力店が沢山ありますが、まさかこの系統はないだろうと思っていたので、驚いたと同時にすごく嬉しくなりました。
いやぁ、おいしかったー(^^)