麺処 ぼたん 宇都宮本店

本日、久しぶりに伺いました。
今回は清湯系らーめんを頂きました。
表面には鶏油が浮き、カエシもいい感じに強めで、スープの肉ダシも良く合います。
中太麺とも相性良く旨し。
味玉子は少し火が入り過ぎかな。

ご馳走様でした。