Japanese Noodles 88

9/18(祝・月)。初訪問です。13時30分頃入店で、先客10後客1でした。特製鯛だしラーメンを注文。鯛だしということですが、鮮魚系の風味は感じず、鯛干しを使ってるのかな?麺は全粒粉入りの細麺。パツっとして食感良し。チャーシューは味はいいが、薄くて存在感も薄い。特製トッピングも値段の割りにお得感に欠けます。
ちなみに、6月から定休日が無くなっています。