ラーメン 木村亭

現在は1900から200の営業で昼営業は暫く休止とのこと。

トンコツラーメンならチェーン系よりも安く、替玉半玉もあるこちらを応援したい。
肉、木耳、スープは薄くなく◎。
ただ一度に茹でるのは2杯が基本のようで替玉は早目オーダーが良さそうだ。

今日も店主は大きなヘラで全身を使い寸胴を掻き混ぜる。

最近の客層は意外と若い。