バリ男

現在の平日の営業時間は1100時〜2300時です。らナビ表示修正をお願いします。平日の2224時に空席8。大盛つけ麺980円+豚増し300円を発注。一瞬、ミスってらーめんを発注したのか?と思ったが、ドンブリいっぱいのモヤシと野菜とバラ叉焼がナミナミとした汁に浸った姿でつけ汁が着丼。同様に別ドンブリにいっぱいに詰め込まれた麺が着丼。ドンブリ2つ並んで呆れんばかりのボリュームだ。麺は薄い褐色で、ザラリとした幅10ミリ近い平打ち縮れの極太麺ダ。麺の歯応えが凄い。量は400g越えだろうか?。つけ汁は表面に背脂粒の浮くシャバ系で、甘くもスッキリした醤油ダレの濃い感じで、意外にもホド良いコッテリ感ダナ。どこか中毒性を感じる味わい。また、食べるラー油の様な自家製辛味のトッピが食べ進む内に広がり、飽きさせない工夫。麺のザラつきと形状がよくつけ汁や辛味を引き付けてガンガンと紙エプロンに散らしながら啜れますヨ。叉焼はバラ肉ながらシッカリ型。つけ汁表面のラー油層を残して完飮完食。腹がハチ切れそうダ。御馳走様、旨かったと声をかけて店を出た。