らぁめん蔵持

9/8(金)、ちょっと遅めの昼食に2回目の訪問。昼の部終了ギリギリだったので僕以外のお客さんは一組。
初訪時はざるを食べたので、今回はラーメンで。この系統ってざるなら意外とスルッと食べられるんですが、ラーメンだとどうしても量があるから覚悟が必要になります(^^;
スープはあっさりとした清湯醤油。
麺はもっちりとして程よく柔らかい。
チャーシューも相変わらず美味しいです。ラーメンで食べた方がより食べごたえあります。
やっぱり好きだなー。店主さんの物腰の柔らかい接客も好印象。
丁度雑誌の取材が入ってましたが、福岡で知名度が上がってくれると嬉しいです!
いやぁ、おいしかったー(^^)