たかはし中華そば店

店内に入った途端、清々しい程の煮干し出汁の香り(^^)
「中華そば」750円也を頂きました(//∇//)

煮干し出汁がギリリと利いた濁りスープは旨苦く微かな酸味が心地美味い(//∇//)鼻から抜ける弩煮干しの風味が心地好いです(^^)ブチブチと歯切れ良い象牙色の太めの麺が噛んだ後はモチモチとして秀逸(*´ω`*)

しんなりシットリとした薄手の叉焼も味を吸ってて、美味いんでないかい?(≧∇≦)b

ご馳走さまでしたm(_ _)m