八王子 麺屋土竜

麺処 あずきからの連食。
今のイチオシとある昼、夜限定5食のMOGURA BLACK TSUKEMENを選択。
麺は、多加水の縮れ太麺。瑞々しく、全粒粉も入っている。並は麺量200gだ。具は、人参、玉ねぎ、もやし、キャベツ、レッドキャベツ、かぼちゃ、炙りチャーシュー、味玉、メンマ。
レギュラーのつけ麺は780円で味玉や野菜は付かないので、かなりお得感ありだ。スープは豚骨魚介に単純に炭が入っているのかな。少し、焦げたようなビターさがまたいい感じだ。スープ割りはトマトと生姜のスープになっており、これは珍しい。ライスも無料で付くので、やはりコスパは良い印象だ。
店内はカウンター席に4人掛けテーブルが1卓。
女子つけ麺は量が半分。1日に2〜3枚だけ、通常の2.5倍の大きさのチャーシューがトッピされるサービスが有ったりとなかなか楽しそう。
八王子 麺屋土竜 うまかった?????