入谷 大勝軒

初入谷大勝軒。11:47客4人。中華そばを。
昔ながらの住宅地に偶然見つけた「こんな場所に大勝軒が!?」的な店。
男性店員2人。食券制。
小麦の香る自家製中太ストレート麺。茹で加減ふつうで、なかなかのお味。
お手頃価格もこの系統としては量少なめで、体感的には200?程度?
過去の書き込みでボリュームがあると聞いていたんでガッカリ。店員に予め?を聞くべきだった(><;
茹で玉子、ナルト、海苔など東池袋系らしい具材の数々。
チャーシューは大勝軒オリジナルに近いが、メンマがクタクタでイマイチ。スープのインパクトも何だか弱く、魚介や動物系の出汁よりもカエシ先行型なのが、やや物足りなさを感じる。
結果論ではあるが、+50円の「こく中華」にしとくべきだったかなぁ(‥;
御馳走さま♪