横浜家系ラーメン 壱角家 蔵前店

油そば(730円)を。麺は、通常の麺と同様なのかな。むっちりしてして、ソフトな口当たり。やはり、汁なしだと印象ががらりと変わる。具は、長ネギ・水菜・メンマ・細切りチャーシュー。卓上アイテムが豊富な上、こちらのメニューだとマヨネーズと黒酢が出てくる。カスタムする楽しみはありますね。壱角家は、溝の口店以来、11店舗目の訪問でした。