麺や ようか

鶏塩たっぷりチャーシュー870円、トッピングで手造りワンタン180円を注文。
細麺と太麺を選択出来ます、勿論太麺を注文しました、自家製中太麺★★★、コクのある鶏ガラスープ★★★、鶏モモ肉、鶏むね肉★★★、メンマ、煮玉子半分、水菜、鶏そぼろ、手造りワンタン脇役ではないくらいの存在感のあるワンタン★★★、器の縁にゆず胡椒がのっています。
チャーシューに関しては鶏むね肉、鶏モモ肉、が入っているのですが、鶏モモ肉の2個は皮の部分を炙るチャーシューでもいいかなって思った。スープまで飲んで完食。