飛騰

バサラ豚骨ラーメンを選択。
スープはなかなかしっかりした豚骨。味の濃さや油の量もお好みを言える。バサラ豚骨は、粒生にんにくをラードで煮込んだものを香味油として浮かせている。麺は硬めの後、バリカタで替玉もしたが、ポキポキッとした食感がいい感じだ。替玉無制限無料なので、好きなだけ食べられるが、卓上にタレはないので、味は最初から濃いめでお願いしても良さそう。
具は、海苔3枚、味玉、チャーシュー、きくらげ。
メニューには、煮干し醤油ラーメンや中華そば、つけ麺もあり、豚骨が苦手な人にも対応している。飛謄 うまかった????