どでん

10/15どでん2回目。20:45待ち4人5分。油そば中+全マシ(ニンニク・アブラ・生卵)を。
少し離れた場所に駐車場6台分あり。
前回来たのが2014年の7月。 3年以上も来てなかったのか(‥;
食券を買ってからの行列接続がローカルルール。
麺はコシのある饂飩みたいな自家製平打ちちぢれ極太。所謂噛む麺だが独特の味がある。
タレは甘辛。
基本的には、大宮西口店で食べたモノとほぼ同じと思われる。だが今回はニンニクトッピングのおかげでパワーアップ!
豚も大判1枚の他にほぐし状がかなり入っていて満足度高し。
味付きアブラの投入により、醤油の濃さも加わって、より一層二郎度?が上がります。
ラーメンとは相性が微妙な感じの卓上レモン汁も、油そばには意外と合うようだ。
中300?もペロリと完食。
コレなら大でも良かったか(^^
御馳走さま♪