麺昇 神の手

10月8日分。雨ばっかりで滅入りますね。白を。

ベシャメルソースという事で、濃厚クリーミーで美味い。麺に良く絡みます。サラダ的に野菜ものってます。
具材は他にローストビーフとトリュフ。オイルはオリーブオイルでしょうか。きのこ類も入ってます。

揚げエシャロット的なものものってます。バゲットをクルトン的にいただき〆にリゾットも。ご馳走様でした!