麺創研 紅 BLACK

10月27日に初めてうかがいました。駅前の大きなビルに入ったんですね。でも狭い側の店舗なのは変わらず。
お値段忘れてしまったがライス付きのヤツを。いろいろ足すとお得に感じる罠に嵌ってしまった。

黒いスープはしょっぱめですが意外に飲み易。胡椒はチャーシューにかかってるのでスープに溶かさないとね。
お馴染み平打ち乱切りの麺が豪快な食感で美味い。チャーシューも厚みがあって美味い。ライスにも合う。

胡椒はもっとあってもイイので卓上の胡椒をパッパ。辛味噌は無くてもイイかな。ご馳走様でした!