ラーメンBoo Boo太郎。

ラーメンBoo Boo太郎2回目。12:24待ち14人26分。小ラーメン汁なしニンニク野菜粉チーズを。
周囲は官庁街で休日は閑散としているのに、ここだけ行列(^^;
スタッフは店主とバイト助手と麺打ちの奥様。
待望の汁なしは予想通りの卵黄とフライドオニオン入りの二郎横浜関内店コピー型。見た目そっくり!
残念ながら有料トッピングのニラキムチとネギが消滅している(‥;
やや縮れの強い麺。量300?は二郎標準程度で、強めにブラックペッパーが効かせてある。
タレは関内二郎からやや甘さを抑えたタイプの味濃いめ仕様。
豚バラロールは薄味。
もう少し味が染み込んだほうが、個人的にはイイかな。
それでも出身店で1〜2回食べた位では違いがわからないレベルで味は似ていると思う。
かなり良く出来てます。
汁なしはラーメンに比べてスープが少ない分だけブレもなさそうだ(^^)
御馳走さま♪