麺屋 やっとこ

10月30日分。現在は豚骨メインになってるんですね。外にもイイ香りがします。茹で加減は普通で。

豚骨は濃厚って感じではなく、油が多めでしょうか。極細ストレート麺はイイ感じ。具材ほそれぞれイイ感じ。
替え玉を硬めで追加。胡麻を擦って辛子高菜を入れて満足。つけ麺も変わってるのかな。ご馳走様でした!