麺屋 旅人の木

11/7分。旅の台湾まぜそばを選択。
少し火の入った卵黄、海苔、挽き肉、にら、揚げねぎ、玉ねぎ、魚粉などが放射状に載せられている。一気に混ぜ合わせると、それらが麺にしっかり絡み合い、ピリッと辛いタレとともに美味さが押し寄せる。このメニューは、約2年ぶりに食べたが、さらに美味しくなったかな。
麺屋 旅人の木 うまい??????