ラーメン ヤスオ

11/9(木)。13時55分頃入店で、先客6後客3でした。やすじろう300gを脂多めしょうがで注文。スープは非乳化、甘めの仕上がり。この系統ではよくある感じですが、個人的には少し好みを外している。卓上の一味、胡椒、カレー粉で味変しました。麺はラうどんより細い。ワシワシとした食感です。豚はちょっと寂しい。これはこれでアリですが、ラうどんの方が、このお店の特徴を表していると思います。

◆同じ店舗のデータがダブって掲載されていますが、現在の店名は「ラーメンヤスオ」なので、こちらに書き込みました。