肉汁麺 ススム

11/15(水)。初訪問です。19時30分頃入店で、先客7後客14でした。肉汁麺level3+ライスを注文。スープは真っ黒ですが、思ったほど濃くない。さすがにダシ感は無いですが。麺は四角いワシワシとした太麺。そして何と言っても主役は肉。甘辛く味付けした豚バラ肉は、柔らかく食べやすい。この肉に合うのは、麺より圧倒的に飯です。(笑)なので、ライス追加でセルフ肉汁丼は必須。ライスはスリーサイズあって同料金。もうガッツリいきたい人には絶好の一杯です。(^o^)