油そば専門店 春日亭 秋葉原店

鳥豚油そば(680円)を。麺は、プリプリの縮れ太麺。この麺は、相変わらず好きなタイプ。背脂が使われていて、豚感は分かりやすいが、鶏感はイマイチ分からず。具は、キャベツ・もやし・メンマ・チャーシュー。チャーシューには、デフォルトで一味が掛かっている。春日亭は錦糸町店以来、3店舗目の訪問でした。