つけめん TETSU 赤羽店

今月限定?の肉煮干。無料の野菜増し、背脂トッピング。味玉\百十、半ライス\百二十。
甘味と酸味が強めな煮干スープ。表層に液状の油と背脂が浮く。
麺はやや縮れた極太。
具はボリュームあるチャーシュー二枚、野菜は茹でたもやしとキャベツ少々。
二郎と燕三条を足して2で割ったモノを狙ったと思われる。ボリュームはあるが、味において\900の満足感は得られず。メニュー全体に値段が高めな印象。