らーめん 汐そば屋

初らーめん汐そば屋。11:40客4人。塩そば+大盛(無料)を。
函館らーめんの店。食券制。
BGMは20世紀洋楽。
大盛だからなのか、丼がやたらでかい(^^;
あっさり味の清湯スープで鶏や魚介の出汁をうっすら効かせた感じ。 塩分は程々。
麺は菅野製麺の細ストレート。スープとの相性は良い。
大盛だけにそこそこボリュームあり。
具材はチャーシュー・ほうれん草・ネギ ・メンマ・のり・ナルト。
チャーシューは炙りでなかなか美味いのだが、薄く小さく残念サイズ。丼が大きいと尚更貧相に見え、却って逆効果のようだな(‥;
らーめんにインパクトを求めない人向きの味。
御馳走さま♪