まつおぶし

11月20日に初めてうかがいました。賑やかな商店街かからは反対側。中盛りに味玉半分を追加。

豚骨魚介のスープは、魚介がビターに感じるほど出ていて美味いですね〜。中太の麺が弱く感じてしまうほど。
具材はチャーシューとメンマ、味玉半分。流石に塩分も高そうですが、つけ麺でも良さそう。ご馳走様でした!