中華そば 青葉 東大和店

狼煙屋からの連食。つけめん麺を選択。麺は太麺でお願いする。
その麺は前回とまた異なる。平打ちの太麺ストレートだったものから、全粒粉入りの縮れ平打ち太麺になっており、幅もさらに広がっている。これはいいねぇ?スープは前回と同じだが、魚介が香り、辛さもアクセントになる。
シンプルなメニューだが、麺もスープも進化だ。
中華そば 青葉 東大和店 うまかった?????