汁なし担々麺 ちりちり

9月に初めてうかがっております。以前も別のラーメン屋だった場所。武蔵小山の時は存じませんで。
辛さを3段階から選ぶようで、真ん中の「オリジナル」を選択。

平打ち麺に辛いタレ、挽肉と葱、山椒もかかってます。しっかりまぜまぜ。芝麻醤は無いタイプのようです。
辛さもですが、痺れがビリビリ効いて美味いですね〜。お酒も飲めるお店なので、肴としても良さそう。

汁なしには玉子スープが付いてくるようです。ご馳走様でした!