うらしま

10:37到着。先客1人で、同行の妻以外後客10人。「中華そば」を注文☆
スープは濃厚でとろみのある豚骨醤油味です。濃厚な豚骨と醤油ダレの相性が良くて、パンチのある味わいです。
麺は中細ストレート麺です。やや固めの茹で加減で、ツルツルとした舌触りです。喉越しが良くて、濃厚なスープがよく絡んでいます。
チャーシューは角切りの物が2枚入っています。厚みがあって食べ応えがあります。
メンマは小さめにカットされた物が幾つか入っています。柔らかめの食感で、よく味が染み込んでいます。
その他には葱が添えられています。
店内はテーブル席と座敷が用意されていて、席数は多めです。大衆食堂のような、庶民的な雰囲気です。店の前の他に、少し離れた場所にも駐車スペースがあります。
濃厚こってりな和歌山ラーメンで、しつこさがなくて、最後まで美味しく食べられました。ご馳走さまでした。