麺しょう

本日、2軒目にコチラに。
ラーメンを注文。
今日のスープは、今までで最高の仕上がりで、昔のとら食堂を彷彿させる出来。
また、麺も綺麗に裁断された中太縮れ麺はピロピロ仕上げでスープとの相性はばっちり。
チャーシューが少し残念でした。