横浜家系ラーメン 魂心家 御茶ノ水店

食べ歩き3820軒目。味噌らーめん(680円)を、麺固めで。スープは、白味噌仕立てのようで、甘味があり、まろやかな口当たり。油分は控えめ。麺は、ストレート太麺。麺固コールが効いている。具は、海苔三枚・ほうれん草・バラチャーシュー。味噌でも、デフォルトと同じ料金は嬉しいです。終日、ライス食べ放題のようですね。