いぶし銀

未食の大人の塩ラーメンに燻製味玉を。スープは煮干し100%だけど、優しい感じの塩味。そこに燻製味玉とスモークした鶏チャーシューの薫りが溶け込んで、美味い!これが大人の味なのかな?細麺はスープに絡み、啜りやすいし鶏チャーシューも最高の相性です。そして燻製味玉。いぶし銀さんの燻製味玉はレベル高いけど、この塩スープに合わせると超絶品です。今まで食べたなかでも三本指に入る美味しいラーメンでした!ごちそうさまでした。