麺や佐市

永田町から千葉方面移動時に丁度錦糸町で乗換え、昼時で1時間程ランチタイム取れそうだったので駅近店検索して佐市さんへ初訪。
火曜12時半で空席あり。牡蠣ラーメンを注文。濃厚ドロドロの牡蠣スープに中太縮れ麺が良く絡み、具には牡蠣2個、刻み海苔とカイワレが大量に載りよくかき混ぜてからいただきました。
珍しい牡蠣スープは、牡蠣好きには堪らない逸品だと思います。ごちそう様でした。