禪

なんと去年の同じ日に来てました。とろみの塩に手作りチャーシューと半熟玉子をトッピングしました。全部で1350円です。5分位で着丼です。とろみは初です。先ずはスープを啜ります。軽くとろみですね。味はもうポタージュスープですねぇ。旨い。修行先の行徳のお店にもよく行ってましたが、ベジポタ系が騒がれる前からこのスープでしたからね。麺は太ストレートで茹で加減は良いですね。チャーシューは旨い。揚げネギやもやしが搭載されています。