なおじ 御茶ノ水店

神田明神へ参拝後、訪問してみた。「なおじ」自体、初めてだと思う。「背脂中華そば」を食べてみた(1階で立ち食いしたので、味玉はサービスで付いてくる)。魚の風味にクセがあるが、基本柔らかい味わいのスープだね。慣れれば、問題ない。麺は、モチッとした太麺で、かん水が多めなのか、スープとのバランスは悪くない。具の玉葱は良くも悪くも、このラーメンの象徴だね。その他、チャーシューやメンマ・味玉は、充分旨かった。
他にもメニューがあるので、いつか再訪したいですね。ごちそうさまでした。