1/4(木)、三が日の激動の勤務を終えてようやく休み。となるとやっぱり飲めるラーメン屋さんを求めてしまいます。
こちらはつまみも酒の種類も豊富で、屋台のコンセプトをそのまま店舗にしたって感じのイメージ。ちなみに福岡には結構そういうお店が多くて、今や超人気店となったShin Shinもそんな感じ。
ラーメンもその通りのものを提供。クセや臭みが全くないながら、シャバいとか物足りないといったこととも無縁。まさに博多の屋台系ラーメンの趣です。
麺はやや太めでザクッとした歯触りが魅力。
普段そんなに通うわけではないけれど、こういうお店が近所にあるととても重宝します!
いやぁ、おいしかったー(^^)