ラーメン専門店 ゆうひ屋

1/8(祝・月)。13時15分頃入店で、先客7後客7でした。煮干し醤油ラーメン+チャーシュー丼を注文。約11年振りの訪問。さすがに以前の印象は薄れてますが、看板メニューは鰹がメインだったと思います。今のスープは淡麗の煮干し。程良く効いています。麺はポキッとした細麺。オーソドックスで、美味しく食べられました。連れの味噌は平打ち麺、スープも昔ながらの味噌でした。