鶏喰〜TRICK〜

食べ歩き3880軒目。昨日訪問。鶏の醤油らーめん(800円)を。スープは、ふくよかな鶏の旨味。醤油・油とのハーモニーも素晴らしい。麺は、三河屋製麺のしなやかなストレート細麺。麺肌は滑らかだが、スープの引き上げが良いこの麺も好印象。具は、海苔・つみれ・鶏チャーシュー二種。具も隙のない仕上がり。満足のいく一杯でした。ちなみに、11:45着、外待ち9人目でした。