志源商塾

醤油ラーメン(500円)を。スープは、豚清湯のようだ。癖があり、なかなかワイルドな仕上がり。麺は、チリチリの細麺。具は、メンマ・炙りチャーシュー。サービスで、ゆで卵。薬味は、長ネギ。卓上アイテムが豊富なのは嬉しい。このスープには、フライドオニオンがマッチした。見逃してオーダー出来なかったが、限定のキジ塩白湯が気になりました。