麺屋 Hulu-lu

1月10日分。常夏のお店で温かいものをいただきに。味噌はいつでもあるようですね。

麹の風味が強くて飲み易い味噌。これは美味いですね〜。麺は塩や醤油に比べてやや太めで、量も多め。
スープはピリ辛。具材はチャーシューと茹でもやし。多めのメンマとスプラウトはいつもながら嬉しい。

メニューがいろいろあって楽しいですね。つけ麺もいずれ。ご馳走様でした!