らーめん ねいろ屋

女峰いちごのらーめんをオーダー。
スープは地鶏、カシューナッツ、女峰いちご。いちごの甘味と酸味が強め。かなり奥深いところにカシューナッツが感じられ、独特な味わいだ。
麺はレギュラーのストレート。
具は、味玉半分、豚バラ炙りチャーシュー、山椒ごぼう、女峰いちご、ねぎ。温まったいちごはどうかというところだが、山椒ごぼうやチャーシューは甘くないのでバランスが取れているのかな。
なかなか出会えない一杯だ。
らーめん ねいろ屋 うまかった?????