中華そば 弌

今晩、初めて訪問。メインの「中華そば」を食べた(麺中盛は無料)。黒醤油を使ったスープだが、醤油の味に頼らない、なかなかバランスの良いスープだと思った。麺は細ストレートで、少しボキボキ感があるが、スープとの絡みも良い感じだ。具は、チャーシューと海苔・ナルト・メンマで、チャーシューの味は悪くないが、食感は中途半端かな。
他にもメニューがあるので、機会があれば再訪してみたいな。ごちそうさまでした。